Our travel guides, which are curated by Travel + Leisure editors and a network of local correspondents, highlight the most effective motels, restaurants, retailers, bars, and things to do on the planet’s most fun destinations. Travel and leisure organizations rely on information and data to supply insight into their prospects’ needs and desires. Seperti diungkapkan seorang pelanggan di sebuah warung di Gunungkidul, Yogyakarta yang menjual hidangan codot. Senada dengan hal itu, seperti tertulis di buku “The Oxford Companion to Food” (1999) oleh Alan Davidson, rasanya lebih kaya daripada daging ayam, lebih mirip dengan burung-burung liar yang biasa diburu.
Terdapat beberapa negara yang menghidangkan kelelawar sebagai makanan. Seperti dikutip dari buku Extreme Cuisine: The Weird & Great Foods that Folks Eat” (2004) yang ditulis Jerry Hopkins, menyebutkan beberapa negara di Asia dan Pasifik. Sementara itu, beberapa negara memiliki tradisi menyantap kelelawar dari masa lampau seperti Jepang dan Italia.
Namun, praktek ini …
read more >